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味甘，微寒，无毒。主轻身，除热。久服令人多力健行；以作 ，温，消食和中。 此是今马所食者，性乃言热，而云微寒，恐是作屑与合谷异也。服食家，并食大、 二 麦，令人轻身、健。 〔谨案〕 麦性寒，陶云性热，非也；复云∶作屑与合谷异，此皆江东少有，故斟酌言之耳。 味甘，微寒，无毒。主除热，止燥渴，咽干，利小便，养肝气，止漏血、唾血，以作曲， 温 温，不…
味甘，微温。主和中，下气。叶主霍乱吐下不止。 人家种之于篱垣，其荚蒸食甚美，无正用其豆者。叶乃单行用之。患寒热病者，不可食 之。 〔谨案〕此北人名鹊豆， 以其黑而间白故也。 味甘，温，无毒。主益气，补中，多热，令人烦。 荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦而异于粟，粒亦大。粟而多是秫，今人又呼秫粟为黍， 非 酿黍米酒，则皆用秫黍也。又有 米与黍米相…
时珍曰∶自陶弘景、唐、宋以下所引用者，凡一百五十一家。时珍所引用者，除 旧本外，凡四百四十家。 《易经注疏》（王弼） 《诗经注疏》（孔颖达、毛苌） 《尔雅注疏》（李巡、邢 、郭璞） 《尚书注疏》（孔安国） 《春秋左传注疏》（杜预） 《孔子家语》 《礼记注疏》（郑玄） 《周礼注疏》 张湛注《列子》 郭象注《庄子》 杨 注《荀子》 《淮…
群芳谱∶石耳，一名灵芝，生天台四明河南宣州黄山巴西边徼诸山石岩上，远望如烟， 庐山 亦有之。状如地耳，山僧采暴馈远，洗去沙土，作茹，胜于木耳。 粤志∶韶阳诸洞多石耳 ，其生必于青石。当大雪后，石滋润，微见日色，则石生耳。大者成片如苔藓碧色，望之如 烟，亦微有蒂，大小朵朵如花，烹之面青紫如芙蓉，每当昧爽采集则肥浓，见日渐薄，亦微 化为水。凡香蕈感阴湿…
味甘，微寒，无毒。主治胃痹，热中，渴利，止泄，利小便，益气，补中，轻身， 凡云粱米，皆是粟类，惟其牙头色异为分别尔。青粱出此，今江东少有。《汜胜之书》云 粱是秫粟，今世用则不尔也。（《新修》二九七页，《大观》卷二十五，《政和》四八九页 味甘，平，无毒。主益气，和中，止泄。 黄粱亦出青、冀州，此间不见有尔。（《新修》二九七页，《大观》卷二十五，《政和》…
味甘，微温。主和中，下气。叶∶主霍乱，吐下不止。 人家种之于篱援，其荚蒸食甚美，无正用其豆者。叶乃单行用之。患寒热病者，不可食 之 味甘，温，无毒。主益气，补中，多热，令人烦。 荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦而异于粟，粒亦大。粟而多是秫，今人又呼秫粟为黍。 非也。北人作黍饭，方药酿黍米酒，则皆用秫黍也。又有 米与黍米相似，而粒殊大，食之 不宜人，…
《尔雅翼》引汜胜之云∶三月种粳稻，四月种秫稻。稻若诗书之文，自根据所用而解之。 如论语食夫稻。则稻是粳。《月令》∶秫稻必齐，则稻是糯。《周礼》∶牛宜 。则 是粳。诗 ∶丰年多黍多 ，为酒为醴，则 是糯。又稻人职掌，稼下地至泽草所生，则种之。芒种是 明稻，有芒有不芒者，今之粳，则有芒，至糯则无，是得通称 稻之明验也。然《说文》所 谓，沛国谓稻曰糯，至郭…
\r稻米\pd514.bmp\r 味苦。主温中，令人多热，大便坚。 陶隐居云∶道家方∶药有俱用稻米、粳米，此则是两物矣。云稻米白如霜。又，江东无 此， 皆通呼粳为稻尔。不知其色类，复云何也。唐本注云∶稻者， 谷通名。《尔雅》云∶ （ 音渡），稻也。粳者不糯之称，一曰 。汜胜之云∶粳稻、秫稻，三月种粳稻，四月种秫稻 即并稻也。今陶为二事，深 不可…
\r稷米\pd515.bmp\r 味甘，无毒。主益气，补不足。 陶隐居云∶稷米亦不识，书多云黍与稷相似。又有 （音渡），亦不知是何米。《诗》云∶ 黍 、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦，此即八谷也，俗人莫能证辨，如此谷稼尚弗能明，而况芝 英乎？按∶汜胜之《种植书》有黍，即如前说。无稷有稻，犹是粳谷，粱是秫，禾即是粟。 董仲舒云∶禾是粟苗，麻是胡麻， 是…