典藏书目

人以胃气为根本。水谷是滋养身体的来源。山林中的修道之人，有的停止进食五谷而辟谷。这种说法完全源自神农氏的著作。探究其药性、味道和方剂：

真人辟谷云母丸（出自《圣济总录》）
配方：云母粉、大豆黄（炒熟的大豆）、白茯苓（去掉黑皮）、炼过的松脂、苣荬菜子（用汤烫去黑皮后蒸熟）、炼过的蜂蜡（以上各一斤）。
用法：将药材捣碎过筛制成细末，用酒调和做成梧桐子大小的药丸。每次服用三十丸，温酒送下。每日三次。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷丹砂丸（出自《圣济总录》）
配方：丹砂（研磨后用水飞法提取）、白蜡（各一斤）。
制作与用法：先将白蜡细细切碎，在铜器中煮清酒至沸腾，将蜡投入酒中，等待蜡融化。然后加入丹砂粉末，搅拌均匀，冷却后制成梧桐子大小的药丸。每次服用十丸，温酒送下。每日两次。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷凝灵膏（又名神仙茯苓膏，出自《危氏方》）如果想断食并立即感到饱腹，就可以实现断食。长期服用可以身体轻盈、明目。
配方：茯苓（十八斤，研成细末）、松脂（十二斤）、松子仁（六斤，研成末）、柏子仁（六斤，研成末）。
制作与用法：先取松脂和松子仁、柏子仁，放入锅中，加入适量的水，煎煮至水分蒸发，再加入白蜜，继续煎煮至稠厚如膏状。每次服用一匙，温水送下。长期服用可以使人不老。

辟谷木耳丸（出自《圣济总录》）
配方：木耳（捣成末）、大豆（炒熟后捣成末，各八两）、大枣（煮熟后去皮去核，研成一升量）。
制作与用法：用炼蜜调和，制成如鸡卵大小的药丸。每次服用一丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷松蜡丸（出自《圣济总录》）
配方：炼过的松脂（一斤十二两）、白蜡（一斤四两）、酥油（半斤）、蜜（一斤四两）、白茯苓（去掉黑皮，捣成末，十两）。
制作与用法：将前四种材料熔化混合，加入茯苓末，搅拌均匀，制成梧桐子大小的药丸。每次服用二十丸，米汤或酒送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷金花方（出自《圣济总录》）
配方：金箔、雄黄（用油煎九日九夜，研磨成粉）、丹砂（研磨成粉，用水飞法提取浮者，晒干）、白茯苓（去掉黑皮，用水淘洗，取沉淀物，晒干）。
制作与用法：将上述药物研成极细粉末，用枣肉调和，制成如绿豆大小的药丸。每次服用三丸，连续吞咽十次，同时叩齿三十六次。如果此后想吃东西，只吃少量的果子。通利肠道，如果不吃东西也可以。不能吃水果等食物，长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷延年天门冬丸（出自《圣济总录》）
配方：天门冬（去掉心）、白茯苓（去掉黑皮）、白蜡、白蜜、白羊脂（去掉膜，以上各一斤）。
制作与用法：先将天门冬和茯苓捣碎过筛，然后将白蜡、白蜜、白羊脂熔化，混合均匀，制成如梧桐子大小的药丸。每次服用三十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷稻米杏仁方（出自《圣济总录》）
配方：稻米（二斗，用水浸泡一夜，晒干）、杏仁（三升，用汤烫去皮尖，双仁的细研，加水三升，浸泡一个时辰，澄清后去渣）。
制作与用法：将稻米和杏仁汁混合，煎煮成稠膏状。每次服用一匙，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷青粱米石脂丸
配方：青粱米（一斗）、赤石脂（三升，研成末）。
制作与用法：用水浸泡使其混合，放在温暖的地方两三天，表面会生成一层衣膜。然后取出捣碎，制成梧桐子大小的药丸。每次服用十丸，温水送下。可以辟谷。

辟谷五谷方
配方：粳米、黍米、小麦、麻子（炒熟）、大豆黄（各五合）。
制作与用法：将以上药物捣成末，加入白蜜一斤，煎煮一沸，去掉浮沫，混合均匀，制成饼状。每次食用一块，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷山精饼
配方：术（一斛，刮净去皮，洗净滩干，细切）、黍米（一斗五合）、饴糖（五斤）。
制作与用法：将以上药物一起捣碎，用水三斛，先煮术，绞去渣滓，加入黍米和饴糖，煮成稠粥。每天吃三次。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷山精丸
配方：术（一斗，刮净去皮，洗净控干，细切）、清酒（二升）、白蜜（一升）、阿胶（四两）。
制作与用法：将术捣碎，用清酒浸泡，加入阿胶和白蜜，熬制成膏状，制成梧桐子大小的药丸。每次服用十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷仙术丸
配方：术（一斗，刮净去皮，洗净控干，细切）、清酒（五斗）、大豆黄（炒熟）、天门冬（各二斗）。
制作与用法：将以上药物捣碎，用清酒浸泡，煎煮至稠厚，制成梧桐子大小的药丸。每次服用三十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷枣术丸
配方：术（一斛，刮净去皮，洗净控干，细切）、白蜜（六斤四两）、松脂粉（二斤半）、枣膏（二斤半）。
制作与用法：将以上药物捣碎，用水一石五斗，放入釜中煮，逐渐加水至三石，煮至三斗，绞去渣滓，再放入铜器中，加入白蜜和松脂粉，熬制成膏状，制成梧桐子大小的药丸。每次服用十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷仙术茯苓丸
配方：术（五斤，刮净去皮，洗净控干，切细）、白茯苓（三斤，去掉黑皮，捣成末）。
制作与用法：先将术捣碎，用水三斗，放入釜中煮，绞去渣滓，加入茯苓末，熬制成膏状，制成梧桐子大小的药丸。每次服用十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷驻颜秘妙方
配方：白茯苓（三斤，捣成粉，用生绢袋盛装，在水盆中浸泡，待水清后取出粉末，晒干）、栗黄（三斤，晒干，捣罗成末）。
制作与用法：将茯苓粉和栗黄末混合，用水煮令熟，制成饼状。每天空腹食用。长期服用可以美容养颜。叙述完毕。忌食生冷。

辟谷白术方
配方：白术（三斤，捣成细末）、生黄精（三斗，洗净控干，捣碎，绞取汁）、蜜（一斤）。
制作与用法：先将黄精汁与白术末混合，加入蜜，熬制成膏状，制成如弹丸大小的药丸。每次服用一丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷黄精地黄方
配方：生黄精（一斗，洗净控干，捣碎，绞取汁）、生地黄（三斗，洗净控干，捣碎，绞取汁）。
制作与用法：将两种汁液混合，放入釜中煎煮至稠厚。每次服用一匙，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

治疗突然断粮，饥饿疲惫欲死的情况。
凡是修行之人，忽然来到深山无人之地，或者掉入涧谷深井之中，没有食物的时候，就应该咽津饮水，服气来代替饮食。

淮南王辟谷登仙秘要方（出自《圣惠方》）治疗饥饿，治风，明目变白，治疗瘦病，益心力。长期服用使人不饥饿。
配方：仙菁玄实子（五升，即蔓菁子，用水煮令苦汁尽，捣罗成末）、木脂珠（二升，即是干枣，用水煮令熟，捣罗成末）。
用法：将以上药物混合，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服十丸，温水送下。无所禁忌。

又方（出自《圣惠方》）
用蔓菁子一升，用水三升，急火煮，多次去除上面的黄水，尝子甜水美为止。此药熬沸即热，不熬即冷。汤一切无虑。不能顿绝谷食，即与粥饭同吃，即渐渐自断矣。

真人绝粒长生方（出自《圣惠方》）
配方：汉椒（五两，去掉目和闭口的，微炒去汗）、苣荬菜子（五升）。
制作与用法：以上药物九蒸九曝。苣荬菜子处理后去掉黑皮，捣罗成末。每次服用一钱，温水送下。每日三次。长期服用可以不再感到饥饿。

神仙绝谷方（出自《圣惠方》）
配方：白蜜（五两）、白蜡（半斤）、黄丹（二两）。
制作与用法：先在铛中熔化蜜蜡，然后纳入黄丹相和令匀，渐渐煎之，惟独搅拌，直到可丸。即丸如弹子大。每服十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

神仙绝谷方（出自《圣惠方》）
配方：禹余粮（四两）、赤石脂、白石脂（各二两）、朱砂（一两，细研，水飞过）。
制作与用法：以上药物都研极细，以枣瓤和丸，如梧桐子大。每服十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

神仙绝谷方（出自《圣惠方》）
配方：赤石脂（六两）、白芍药（二两）、天门冬（四两，去心焙）、葳蕤（二两）、白茯苓、泽泻（各二两）。
制作与用法：以上药物捣罗成末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服十丸，温水送下。渐至不饥。

沈建神仙绝谷方（出自《圣惠方》）
配方：朱砂（一两，细研，水飞过）、白茯苓（一斤）、川芒硝（半两）、蜡（五两）。
制作与用法：以上药物都入臼捣三万杵，入枣肉和丸，如梧桐子大。每服十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

又方（出自《圣惠方》）
配方：黑豆（四升，炒去皮）、大麻子（四升，熬令香）。
制作与用法：以上药物捣细罗为散。每服一合，水调服之。日三服。长期服用可以不再感到饥饿。

文始先生绝谷方（出自《圣惠方》）
配方：雄黄（半两，细研）、禹余粮、白矾（烧灰）、云母粉（各一两）、麦门冬（一两半，去心焙）。
制作与用法：以上药物捣罗成末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服十丸，温水送下。三十日不饥。

神仙绝谷方（出自《圣惠方》）
用法：用白茯苓七斤，锉碎酒渍之。三日，曝干，捣罗为末。以枣三斗纳釜中，煮令烂熟。经宿更捣，丸如梧桐子大。久服不饥。忌食米醋等。

又方（出自《圣惠方》）
用法：用黄蜡一斤，纳铜器中微火熔之，纳蒲黄一斤，搅令相得，于重汤上煮候可丸，即丸如弹子大者。每服十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷绝食（出自《儒门事亲书》）
配方：大豆（五升，淘净蒸三遍，去皮为细末）、大麻子（五升，汤浸一宿，漉出蒸三次，令口开，去皮为细末）。
制作与用法：以上药物混合，如泥。渐入豆末，晒干捣细。饥时服一合，温水送下。若待饥甚乃服，汤少则难下。

茯苓饼子（出自《儒门事亲书》）
配方：白茯苓（四两，为末）、头白面（二两）。
制作与用法：以上药物同调成煎饼面稀稠，以黄蜡代油，爆成煎饼。蜡可用可不用，微用亦可。长期服用可以不再感到饥饿。

保命丹（出自《儒门事亲书》）
配方：人参（五两）、麻子仁（三两，去皮）、干地黄、栝蒌子（炒）、菟丝子（酒浸，以上各二两）、生地黄、茯苓、茯神、柏子仁（蒸七次）、柏叶（煮二次，以汁和药，去滓），糯米（适量）。
制作与用法：以上药物捣罗成末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服三十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

辟谷方（出自《肘后方》）若遇荒年谷贵，无以充饥，应须药济命。用粳米一斗，酒三升，浸之出曝之，又渍酒止。取稍食之，渴饮之。辟三十日，足一斛三升。辟周年。

又方
用麻子一升，白羊脂七两，蜡一两，白蜜一合，和杵蒸食不饥。

绝谷升仙不食方（一名松子丸，出自《圣惠方》）益精补脑，久服延年，不老。百岁以上，颜色更少，令人身轻悦泽。
配方：松实（去皮）、菊花（各等分）。
制作与用法：以上药物捣末，以炼了松脂和丸，如梧桐子大。或炼蜜为丸。每服十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

神仙凝雪膏方（出自《圣惠方》）
配方：白茯苓（三十六斤，锉水煮一日）、松子仁（十二斤）、松脂（二十四斤，炼了者）。
制作与用法：以上药物捣罗为末，以水煎煮七日七夜止，可丸即丸如樱桃大。食前酒服七丸，日三服。若欲绝谷，顿服取饱，即不饥。轻身明目。老者返少。久服成仙矣。忌食米醋等。

苣荬菜丸（出自《圣惠方》）神仙延年轻身。
配方：苣荬菜（一斗二升，去黑皮）、白茯苓（半斤）、泽泻（二两）。
制作与用法：以上药物捣细罗为散。每服一合，水调服之。长期服用可以不再感到饥饿。

神仙服苣荬菜绝谷不食方（出自《圣惠方》）令人颜色悦泽，气力百倍。时人命尽，我独身存。秋冬季节服用。
配方：苣荬菜（二斗）、黑豆（五升，炒去黑皮）。
制作与用法：以上药物捣细罗为散。每服五钱，以浆水调下。日三服。无所禁忌。颜色美好。

真人绝谷饵苣荬菜方（出自《圣惠方》）除痹益精，补髓壮气力。
用法：用苣荬菜一石，拣择令净，上甑蒸令气遍，下曝令干。如此九遍，捣罗为末，炼蜜和丸，如弹子大。着身，服得力益甚。

神仙服芍药绝谷方（出自《圣惠方》）
用法：以大豆五斗，淘净入甑，熟炊三次。大麻子三斗，汤浸一宿，漉出亦蒸三次。晒干后焙过，入甑蒸，研大如餐诸物。若遇荒年谷贵无以充粮，应须药济命者。（出肘后方）

取稻米一斗淘沐之，百蒸百曝，捣日一餐，以水得三十日都止，则可终食不食，日行三百里。

防饥备急固胃神方（出自《卫生家宝方》）得之于圆通石壁间。
用法：炒黑豆三十粒，嚼至半烂，继以青松毛一把，咀嚼。自然物类相感，津润无滓。人久食稀膳，失耕气健。此方荒岁妙用。

妙香丸（出自《余居士选奇方》）休粮绝食。
配方：白胶香、乳香、朱砂、雄黄、蜡、茯苓（各等分）。
制作与用法：以上药物共捣为细末，炼蜜为丸，如弹子大。临卧服。

避难渴食方（出自《余居士选奇方》）
配方：白面（六两）、黄蜡（三两）、白胶香。
制作与用法：以上药物杵，将面冷水炼令熟，如打面同，然后为丸，如黑豆大。每服十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

绝谷升仙不食法（出自《肘后方》）
用法：取松实捣为膏，酒调下三钱，日三，则不饥。渴则饮水，勿食他物。百日身轻，日行五百里。

抱朴子云（出自《肘后方》）
汉成帝时，猎者，于终南山见一人，无衣服，身皆生黑毛，跳坑越涧如飞。乃密伺其所在，无所禁忌。夏月亦单衣。

神仙辟谷法
用法：上以胡麻、白大豆、枣三物，九蒸九曝，作丸食。令人不饥，延年断谷。

神仙辟谷法（出自《圣便良方》）
配方：松脂（研）、杏仁（去皮尖炒为末）、枣肉（焙干为末）、茯苓（去皮为末）、蜡（熔如药水）。
制作与用法：以上五味药混合，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

谷子煎法（出自《十便良方》）
用法：取赤熟谷子绞汁，煎如稠饴。可用和丹砂。如无谷子，谷皮浓汁亦可和丹砂。忌一切鱼肉。

主不饥令健行（出自《本草方》）
用法：以钩栗子食之。

不饥耐寒（出自《本草方》）
用法：取蒉麻汁煮粥食之。

令人不饥（出自《本草方》）
用法：以莲子熟，去心为末，蜡和丸日服二十丸。

润五脏长年不饥（出自《本草方》）
用法：用甘露水饮之。

延年不饥（出自《本草方》）
用法：用繁露水作盘收之，煎令稠食之。是秋露繁浓时。

轻身不饥方（出自《本草方》）
用法：取黄精根食之。昔临川有士人，虐其使婢，婢乃逃入山中，久之，见野草枝叶可爱，即拔取而上，采薪，或遂不能远去，擒之，具述其故，指所食之草，即黄精也。

不饥方（出自《本草方》）
用法：以术食之。抱朴子云，南阳文氏，值乱逃虫山中，饥困欲食，有一人教之食术，遂不饥。数日。

轻身断谷（出自《本草方》）
用法：以桃胶用桑灰渍之服，轻身。有光明在晦夜之地，数月断谷。

断谷长生（出自《本草方》）
用法：以胡麻九蒸九曝，熬捣饵之。断谷充饥。

令人不饥（出自《本草》）
用法：用青粱米，以纯苦酒一斗，渍之三日，出百蒸百曝，裹好藏之。远行一餐，十日不饥。重餐。

止饥（出自《本草方》）
用法：以天门冬蒸曝去心皮，食之。甚甘美。

仙家断谷方（出自《本草方》）
用法：用芡实蒸作粉，蜜和食之。可休粮。

绝谷长生（出自《本草方》）
用法：以救 草食之。

止饥方（出自《本草方》）
用法：以旋花根食之不饥。

令人不饥（出自《本草方》）主荒年食之。
用法：取牛奶 中粉食之。如葛根。

断谷（出自《本草方》）
用法：以松叶细切如粟，以水及面饮服之。

浓肠胃令人不饥（出自《本草方》）
用法：以凫芡，化粉食之。

令人不饥（出自《本草方》）
用法：以野狼尾草子，作黍食之。

令人不饥耐老益气（出自《本草方》）
用法：以麻子二升，大豆一升，炒令香，捣末蜜丸。日二服。

辟谷方（出自《本草方》）
用法：取檀树皮，和榆白皮，食之济饥。

神仙辟谷法
用法：以立春后庚子日，温蔓菁汁，合家大小并服，不限多少。可理时疾。

辟暑丹（出自《圣惠方》）
配方：雄黄、白石脂、磁石、曲滩中石、丹砂。
制作与用法：以上药物各等分，各研水飞过，候干同研令匀，以炼成白蜜和丸，如梧桐子大。每服十丸，温水送下。长期服用可以不再感到饥饿。

欲不畏寒方
用法：用天门冬茯苓各等分为末，服方寸匕，日再服。大寒单衣汗出。