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食治老人热淋、石淋、尿急，尿频，少腹疼痛，小便粘稠有结块，或时下砂粒，舌苔白滑，脉沉弦者，白蒺藜茅根 粥方。 白蒺藜（一两，包煎） 鲜茅根（二两） 粳米（一两，净淘） 上三味，先煎白蒺藜鲜茅根，以水两碗熬取一碗半汁，过滤去滓，下粳米煮粥一碗，空心顿服之。日服二次，至病 愈为度。 羊肉索饼方 食治老人胸膈防塞，食饮不下，渐黄瘦，行履无气，软弱。 羊…
葵菜、韭菜、芥菜、萝卜、生姜、紫苏、薄荷、菖蒲，以上俱见前卷。 葱白 葱白辛平发伤寒，阳明额痛痢肠宽，除风肿治腹心痛，通肾和肝胎自安，实性辛温补中气，汁止衄溺血相干。 葱，空也，其叶中空，惟虚乃聪也。一云葱，青白色也。葱白，即茎也。无毒。气浓味薄，升也，阳也。 入手太阴、足阳明经。主伤寒伤风，头痛欲破，骨节痛，寒热出汗。东垣云∶散伤风阳明头痛之邪，止…
啄木 此鸟有大有小。有褐者是雌，斑者是雄。又有黑者，头上有红毛，大如鹊，嘴如锥，长数寸，常穿 木食蠹，故名。性平。无毒。主痔漏有头，脓水不止，取一只烧灰，酒下二钱。牙齿疳 ，蛀牙疼痛，烧为末， 纳牙孔中，不过三次，或取舌尖绵裹于痛处咬之，俱以端午日得者佳。 练鹊 味甘，平，无毒。主益气，治诸风疾。冬间取，去毛炒香，用绢袋盛，以清酒浸一月，每日温饮之。 …
牛乳 《本草》云∶微寒，补虚羸，止渴，下气。《陶景注》云∶ 牛为佳。《拾遗》云∶ 凡服乳必煮一二沸，停冷啜之，热食则壅，不欲顿服。兼与酸物相反，令人腹中结 。崔禹 云∶益胃气，令人润泽。《养生要集》云∶腹中有冷患，饮乳汁，令腹痛泄利。《七卷经》 云∶不可合生肉，生腹中虫；不可合生鱼食，反成 。（和名宇之乃知。） 酪 《本草》云∶味甘酸，寒，无毒，主热…
冬葵子 味甘，气寒。性滑利。无毒。（黄芩为使。是秋种葵覆养经冬至春作子者。） 主五脏六腑寒热羸瘦，五癃，利小便。疗妇人乳痈，下乳汁。久服坚骨长肌肉，轻身延年。难产 取一二合，杵破，水煮服之。痈节未溃者，水吞三五粒，便作头脓出。根主恶疮，疗淋，利小便， 服丹石人宜之。 蜀葵 味甘，气寒。阴中之阳。无毒。（根茎并入药，根花俱阴干。）主客热，利小便。 治…
味咸，温，微寒，无毒。主消渴，除热，益气，调中。《药性论》云∶使。味甘，无 能消化宿食，破冷气，去心腹胀满。陈士良云∶补虚劣，壮血脉，益颜色，实五脏。日华子 云∶麦 温中下气，开胃，止霍乱，除烦，消痰，破症结，能催生落胎。《兵部手集》∶治 产后闭结鼓胀不通，转气急。陈藏器云∶不动风气，调中，止泄。蜜为之使。 味甘，大暖。疗脏腑中风气，调中下气，开胃，…
夫痰者。由痰水结聚在于胸腑。流走膀胱之间。久而不消。流行于脾胃。脾胃恶湿。得 水则胀。胀则不能消食也。或令腹里虚满。或水谷不化。或时呕逆。皆其候也。 治脾胃虚冷。痰饮结聚。饮食不消。宜服前胡散方。 前胡（一两去芦头） 丁香（三分） 陈橘皮（一两汤浸去白瓤焙） 大腹皮（一两锉） 枇杷 叶（三分拭去毛 两炙微 赤锉） 干姜（半 上件药。捣粗罗为散…
病源夫痰水者。结聚在于胸腑膀胱之间。久有不散。流行于脾。脾恶湿。得水则胀。胀 则不 方 御爱紫宸汤（出德生堂）解宿酒。呕哕恶心。不进饮食。 良姜 丁香 甘草 陈皮（各二两） 藿香 官桂 茯苓 檀香（各一两） 木香（半 两） 砂仁 不拘 时候 高良姜散（出圣惠方）治痰饮。破冷气。化宿食。 高良姜（三分锉） 肉桂（一两去粗皮） 浓朴（一两去粗…
又方（出和剂方）疗脏气虚冷。脐腹胀满。 刺疼痛。不思饮食。一切冷气 。并皆治之。 白芷（不见火） 肉桂（不见火各二两） 桔梗（焙三十两） 茴香（炒） 甘草（炒 各六两） 上为 缩砂汤（出和剂方）治一切冷气。心腹刺痛。胸膈痞闷。胁胀腹满。呕逆恶 心。饮食无味。 缩砂仁（不见火） 甘草（炒各十二两） 桔梗（焙十六两） 丁皮（不见火六两） 上 为末。…
麦芽（二百三）味甘微咸，气温。善于化食和中，破冷气，消一切米面诸果食积，去心腹胀满， 止霍乱，除烦热，消痰饮，破 结，宽肠下气。病久不食者，可借此谷气以开胃；元气中虚者， 毋多用此以消肾。亦善催生落胎，单服二两，能消乳肿。其耗散血气如此，而脾胃虚弱、饮食不消 方中，每多用之何也？故妇有胎妊者，不宜多服。 神面（二百四）味甘，气平。炒黄入药。善助中焦土…
捶胡根味甘寒无毒主润五脏止消渴除烦去热明目功用如麦门冬生江南川谷荫地苗如萱草 根似天门冬用去心○甜藤味甘寒无毒去热烦解毒调中气令人肥健又主剥马血毒入肉狂犬牛马 热黄捣绞取汁和米粉作糗饵食之甜美止泄捣叶汁敷蛇咬疮生江南山林下蔓如葛又有小叶尖长 气辛臭捣敷小儿腹除痞满闪癖○孟娘菜味苦小温无毒主妇人腹中血结羸瘦男子阴囊湿痒强阳 道令人健行不睡补虚去痔 瘰 …
有毒 丛生 葫主散痈肿 疮除风邪杀毒瓦斯独子者亦佳归五脏久食伤人损目明（名医所录）【名】大 蒜 【苗】谨按葫乃大蒜也八月布种于熟地数日生叶如蒲而短软经冬不凋至三四月抽苗长尺余人 以淹藏食之花生茎端结实作瓣亦似葫状而极小亦可种之其近根者俗呼为蒜头有六七瓣惟独头 者入药为胜【地】（图经曰）旧不着所出州土今处处皆有之【时】（生）春生新叶（采）五月 五日…
【气味】 寒咸无毒。 【主治】 妇人病及疗风下水。亦可催生。治瘿瘤结核功同海藻。 （晒干淘净再晒。可久收不坏。） 【气味】 甘辛温无毒。 【主治】 肠鸣。热中消渴。风痹瘾疹。炒黄袋盛浸酒。去风缓诸节不随。皮肤顽痹。冷血瘀 血。腰脚冷疼。及妇人血崩头风风赤眼。去风除湿。盖蚕属火。其性燥。燥能胜风去湿。故 主疗风湿之病也。 【气味】 甘辛…
主治利窍。泄滞。温中。散结散血。助阳。安胎。肺气喘急。霍乱干呕（水煎顿服）胸 刺痛。下焦大肠气滞。奔豚气痛。（捣汁饮）水肿气痛（捣涂）久痢。冷泄。疥疮（捣烂涂） 汤火 伤。（蜜捣涂）蛇虎犬伤。（捣汁饮并敷） 薤白汤。薤白半夏甘草人参各一两。栝蒌根二两。麦冬五合。 咀。水一斗。三升。煎 取四升。去滓。分五服。日三夜二次。治产后胸中烦热逆气热甚加知母一…
金类二十八种 （《别录》中品） 【校正】并入《拾遗》金浆。 【释名】黄牙（《镜源》）、太真。 时珍曰∶按许慎《说文》云∶五金黄为之长，久埋不生衣，百炼不轻，从革不违，生于 土，1.故字左右注，象金在土中之形。《尔雅》云∶黄金，谓之 ，美者谓之 ，饼金， 谓之钣；绝泽谓之铣。独孤滔云∶天生牙谓之黄牙。梵书谓之苏伐罗。 弘景曰∶仙方名金为太真。 …
（《拾遗》） 【释名】美草。 弘景曰∶东人呼为山姜，南人呼为美草。 时珍曰∶与杜若之山姜，名同物异也。 【集解】藏器曰∶山姜根及苗，并如姜而大，作樟木臭，南人食之。又有 子姜，黄色 而紧，辛辣，破血气殊强于此姜。 颂曰∶山姜出九真交趾，今闽广皆有之。刘恂《岭表录异》云∶茎叶皆姜也，但根不堪 食。亦与豆蔻花相似，而微小尔。花生叶间，作穗如麦粒，嫩…
（音艮，《拾遗》） 【校正】并入毛建草。 【释名】毛建草（《拾遗》）、水茛 自灸（《纲目》）、猴蒜。 时珍曰∶茛，乃草乌头之苗，此草形状及毒皆似之，故名。《肘后方》谓之水茛。 又名毛建，亦茛字音讹也。俗名毛堇，似水堇而有毛也。山人截疟，采叶 贴寸口，一 夜作泡如火燎，故呼为天灸、自灸。 【集解】藏器曰∶陶注钩吻云∶或者毛茛。苏恭云∶毛茛，是有毛…
（《别录》中品） 【释名】弘景曰∶此是以米作 ，非别米名也。 恭曰∶ 犹孽也，生不以理之名也。皆当以可生之物生之，取其 中之米入药。按∶《食 经》用稻 ，稻即 谷之总名。陶谓以米作 ，非矣。米 【集解】宗 曰∶ 米，粟 也。 时珍曰∶《别录》止云 米，不云粟作也。苏恭言凡谷皆可生者，是矣。有粟、黍、谷、 麦、豆诸 ，皆水浸胀，候生芽曝干去须，取其…
（宋《开宝》） 【校正】自草部移入此。 【释名】慈谋勒（《开宝》）、小茴香。 时珍曰∶莳萝、慈谋勒，皆番言也。 【集解】藏器曰∶莳萝生佛誓国，实如马芹子，辛香。 曰∶按∶《广州记》云∶生波斯国。马芹子色黑而重，莳萝子色褐而轻，以此为别。 善滋食味，多食无损。且不可与阿魏同食，夺其味也。 颂曰∶今岭南及近道皆有之。三月、四月生苗，花实大类蛇床而簇…
即今油菜。九十月下种生叶。冬春采苔心为茹。三月便老不可食。开花结子。皆 炒过榨油。燃灯甚明。 茎叶 气味辛凉。治风游丹肿。（人体忽然变赤。如丹之状。谓之丹毒。或发手足。或发腹 如手大。皆风热恶毒所为。）腰脚痹。破症瘕结血。疗产后血风及瘀血。并乳痈。捣叶 子吹奶。（诸本草）丹肿欲发。初觉四体骨肉疼痛。渐见头痛。额角有丹如弹而痛。超时 肿 凡 三…
味咸。性温。无毒。 【主治】主消渴。除热。益气。调中。（本经）补虚劣。壮血脉。化谷食。止泄泻。不 动 风气 满。（ 【归经】入脾胃二经。为补虚化谷之品。（兼补剂） 【前论】寇氏曰。暴食稍似脚弱。下气故也。熟则大益人。带生则冷能损人。 味甘咸。性温。无毒。豆蔻、砂仁、乌梅、木瓜、白芍、五味为之使。 【主治】主化宿食。破冷气。止心腹胀满。（苏颂）…
味辛，平，无毒。主冷气，心腹胀满，补肾除妇人血气，下痢，杀牙齿虫。生安南 ，似 香子。 味苦，平，无毒。主赤白久痢成疳。生泽畔。赤茎对叶，如百合苗。 味酸，温，无毒。主冷气风痹，开胃下食，去腹胀，久服明目。生巴西胡国。似菟 丝子，长少许。 味辛，温，无毒。主霍乱，腹冷胀满，冷气攻击，腹内不调，产后血攻，胸胁刺痛。 煮服之，亦食其苗如葱韭。亦捣敷蛇…
味咸，温，有大毒。主杀三虫，毒邪气，破老血。灰汁煮三度炼讫，然后根据常菜茹食 之，炼不熟者，戟人喉出血，手爪尽脱，生苦竹枝上如鸡子，似肉脔，应别有功，人未尽识 之。一名竹实也。 味苦，有小毒。主六畜疮中蛆，捣碎纳之，蛆尽出，亦如皂李。叶能杀蛆虫，南人 谓之黄笋，灰汁煮可食，不尔戟人喉，其竹丛生，丑类非一。张鼎《食疗》云∶慈竹，夏月 逢雨，滴汁着地生…
补益，温中，顺气。 羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 官桂（二钱） 回回豆子（半升，捣碎，去皮） 上件，一同熬成汤，滤净，下熟回回豆子二合，香粳米一升，马思答吉一钱，盐少许， 调和匀，下事件肉、芫荽叶。 温中下气，壮脾胃，止烦渴，破冷气，去腹胀。 羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 大麦仁（二升，滚水淘洗净，微煮熟） 上件，熬成汤，滤净…